Gall & Gall is gestart met een proef in de Pijp in Amsterdam waarbij bestellingen versneld worden geleverd vanuit de winkel . Binnen het uur moet de bestelling per fiets bezorgd zijn bij de klant.

De slijterijketen zegt dat de fysieke winkels de basis vormen: van hieruit wordt de bestelling verzameld en verstuurd. "Wij willen onze klanten overal gemak en de beste service bieden: van winkel tot aan de voordeur”, aldus ceo Pieter Saman.

Voor de pilot heeft de slijterijketen de Gall & Gall Xpress-app opgetuigd. Hierin kunnen klanten tot 10 uur ’s avonds de keuze maken uit een selectie wijnen, champagne, likeuren, alcoholvrije dranken en cadeaus. Aan de deur wordt om legitimatie gevraagd.